早餐是我们每天都需要关注的重要一餐。然而，去外面的早餐店排队等候可能会让我们感到疲惫，而且有时候我们还无法满足自己的味蕾。今天，我将分享给大家一个简单又美味的早餐食谱——茶叶蛋。它入味可口，制作简单，甚至可以自己摆摊卖！让我们一起学习茶叶蛋的正确做法，让每一天的早晨都充满美味与满足。

制作茶叶蛋所需要的食材十分简单，包括鸡蛋、红茶、花椒、干辣椒、冰糖、香叶、桂皮和八角。

首先，将鸡蛋放入冷水中，然后煮沸，煮约8分钟直至鸡蛋煮熟。取出鸡蛋后，将其放入冷水中，轻轻敲碎蛋壳备用。

接下来，准备卤料。将花椒、干辣椒、冰糖、红茶、香叶、桂皮和八角准备齐全。在锅中加入清水，使其淹没鸡蛋，然后加入准备好的卤料。将锅煮开后转至小火，继续炖煮20分钟。最后，关火并让茶叶蛋在卤汁中浸泡一夜，这样能让它更入味。

制作茶叶蛋并不复杂，只需要简单的准备和耐心的等待。这道美味的早餐食谱不仅味道鲜美，而且制作过程中的香气更是让人垂涎欲滴。通过学会制作茶叶蛋，我们可以自己在家享受美味的早餐，不再需要排队等候在外面的早餐店。此外，茶叶蛋还可以制作一次多份，放入冰箱保存几天，随时享用。它成为了早晨的美食佳肴，为我们带来了便利和满足。