很多人体检完都担心自己会出现贫血，喜欢用红枣和红糖泡水来补血，但事实上这两种食物并不补血。

常说的贫血在临床上是指缺铁性贫血，是由于造血原料不足、铁吸收障碍或慢性失血导致的，所以补血其实是在补铁。广为流传的补血佳品红枣、红糖，其实并不具备补血的作用。这两种食物内的铁含量十分有限，且身体对于两种食物内的铁吸收率很低，想要通过吃红枣、喝红糖补血，几乎是不可能的。

要想补血，可以吃多以下4种食物：

动物内脏：动物内脏是个铁含量很丰富的食物，以猪肝为例，铁含量可达到22.6mg/100g，且内脏内的铁元素很容易被身体吸收利用。

动物血：动物血也是个铁元素丰富的食物，其中又以鸭血的含量最为丰富，达到了30.5mg/100g。当然了，猪血和鸡血的含量也不低，只是稍微比鸭血少了一点点。

红肉：羊肉内的铁元素含量为3.9mg/100g、猪肉为3mg/100g、牛肉为3.3mg/100g，虽然含量不及动物内脏和动物血，但也是个很不错的铁来源。

新鲜蔬果：新鲜蔬果里有丰富的维生素C、叶酸等成分，其中维生素C可促进身体对于铁元素的吸收利用，叶酸可预防恶性贫血，有助于血红蛋白合成。

需要注意的是，补血食物只是起到辅助作用，当身体出现较为严重的贫血症状时，最好还是去医院就诊，寻找专业的医生治疗。