一、经常喝陈皮泡水有什么好处?
从中医角度来看,陈皮味辛、苦,性温,可归脾肺经,具有理气健脾以及燥湿化痰的作用,对于消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人来说特别合适;西医角度来看,陈皮内有挥发油、橙皮苷、维生素等成分,可对胃肠道起到良性的刺激作用、促进消化液分泌,起到增强食欲、止咳、平喘等作用。
陈皮的食用方法有很多,其中泡水喝可以说是最简单快捷的方法了,那经常喝陈皮泡水,会有什么好处呢?
有这3大功效:首先是止咳化痰。陈皮苦温燥湿、可健脾行气,对于一些燥湿、咳嗽的人来说,饮用后可很好的缓解症状,可与半夏、茯苓配合使用。其次是促进消化。陈皮可健脾开胃,对于一些脾胃虚弱、饮食减少、消化不良的人来说,饮用陈皮水可起到一定缓解作用。
还有就是缓解腹胀。因其具有辛散通温、能入脾肺,对于经常脾胃气滞、腹部胀满的情况,可以很好的缓解,可与木香、枳壳联合使用。
此外,虽然陈皮好处很多,但也并非人人都适合喝的,像本身胃热、失眠多梦以及热咳的人群,饮用陈皮水后不仅无法缓解症状,还会让症状越来越严重,甚至会出现其他的不适。
二、注意!橘子皮≠陈皮!
生活中,很多人直接拿吃剩下的橘子皮当做陈皮泡水喝,但其实这种做法是有很大的安全风险的。虽然它和陈皮来源都是橘子皮,但跟中药的陈皮是两回事。
从鲜橘皮到陈皮,中间需要经过风干、密封储存、加湿软化以及再次风干等多个步骤,之后还需要再放置1~3年才可出售。这时候,橘子皮表面的农残会分解挥发掉。所以不存在农药残留的问题。
另外就是,陈皮具有“陈”的特点,陈皮储存年份越久,药效越好。这是新鲜橘子皮无法比拟的。
生活中,购买陈皮一定要去正规的药店,这样做可最大程度避免买到不合格产品。
三、陈皮泡水加一物,好喝又养生
陈皮泡水喝好处多多,健脾养胃、改善食欲不振等等。此外,如果陈皮与下面5种常见的药材搭配泡水喝,不仅口感更好,养生功效还能翻倍。
1、陈皮配黄芪:健脾止汗
本身胃口较差、容易拉肚子、经常浑身乏力的人群,可以选择陈皮和黄芪泡水,这两味中药可起到力气健脾、固表止汗的作用。
2、陈皮配山楂:养胃消食
山楂本身有促消化的作用,配合上陈皮可起到事半功倍的作用,一些脾胃虚弱、经常胃痛胃胀的人群,可以考虑食用。
3、陈皮配生姜:化痰散寒
生姜配合陈皮可起到化痰散寒、行气宽中的作用,适合经常咳嗽、咳白痰、流清涕的人群。
4、陈皮配红枣:理气养血
红枣具有养血安神的作用,配合陈皮特别适合经常感觉乏力、精神倦怠、夜间失眠、出虚寒等气血不足的人群。
5、陈皮配茯苓:健脾利湿
茯苓具有很好的祛湿功能,配合陈皮可起到健脾养胃、利水渗湿的作用,一些日常经常会觉得嘴巴黏腻、四肢沉重、犯困、食欲不振的人群,特别适合食用。